”酒说帕索罗伯斯”返回与健壮的酿酒师研讨会,技术之旅,和品尝

全明星阵容的主侍酒师,酿酒师和接待人员带领事件1月7 - 10

中央海岸,CA——强劲的酿酒师面板,专家研讨会,技术参观酒厂和特殊品酒标题设置为下一个“酒说帕索罗伯斯”1月7 - 10,2019.。

”我们努力确保酒说与动态扬声器,2019年将是向前迈出的一步主题和品尝,但我们的目标是相同的:创建一个超级体验葡萄酒行业专家一起成长和学习,”阿曼达Wittstrom-Higgins说,古老的山峰酒厂葡萄酒的创立者之一的运营副总裁与主侍酒师查克Furuya说话。。

酒说话是一个trade-focused事件由主侍酒师,全明星阵容酿酒师和酒店专业人士。2019年版是首届葡萄酒说去年1月举行,它遇到了广泛的赞誉。。

对葡萄酒说2019亮点包括:

酿酒师研讨会

酿酒师研讨会将于1月8日至9日在历史Atascadero市政厅建筑Paso罗伯斯葡萄酒的国家。”我们已经创建了一个“梦之队”的专家,以新的世界时间的游戏规则颠覆者,”Furuya说。”这是一个罕见的收集这类人才。””

研讨会包括:

”赤霞珠:视角从内部和外部的名称”(Eric Jensen布克和我最喜欢的邻居;海伦Keplinger全权委托和Keplinger;弗雷德爵士,道尔的女士;和弗雷德·谢勒谢瑞酒庄)

”罗纳叛徒:丰郁”(格雷格•哈林顿格拉酒窖女士和短剑樱桃的别墅Creek)和“歌海娜”(Justin Smith Saxum和理查德·贝茨女士Sucette葡萄酒)

”席拉能Be-Chapter 2”(Bob Qupe林奎斯特;罗马帝国马勒Pax葡萄酒;和杰森画的画的葡萄酒)。。

”仙粉黛”的状态(Matt Trevisan Linne Calodo和弗雷德·谢勒谢瑞酒庄)

技术之旅

事件开始于1月7日技术酒厂tours-one专注于赤霞珠和波尔多品种(奥斯汀希望葡萄园,消瘦葡萄酒庄园,道尔葡萄园和酒厂),其他围绕着罗纳品种(时代庄园葡萄酒,Caliza酒厂和TH庄园葡萄酒)。这些winemaker-led旅游将深入研究哲学,方法和技术,推动质量层次。。

面板和经验

额外的经验将包括一个“讲的故事”圆桌会议对妇女的影响和未来的葡萄酒,是由主导产业专业人员1月8日。的酒混合研讨会将遵循1月9日,还有一个“帕索配对”午餐有四个著名的当地的葡萄酒搭配长期侍酒师和SOMM杂志《兰迪Caparoso菜厨师Cheyne杰克逊的范围。道尔的传奇大师侍酒师弗雷德爵士将主讲人。。

公共大品

在“帕索罗伯斯的滋味”大品尝1月8日晚,葡萄酒爱好者将并肩行业名人在享受产品从“谁是谁”帕索列表罗伯斯酒厂和当地餐馆。领导当地的厨师将产区小板和酿酒师将展示他们的一些最好的储备和库装瓶。。

酒店一天

酒店一天1月10日旨在传授实实在在的例子和技能,企业主和酒店专业人员可以使用增长他们的成功和建立忠诚的追随者。动态酒店专业人士将葡萄酒研讨会服务(主侍酒师弗雷德爵士、Nunzio Alioto和查克Furuya),室内设计和数字营销。总结了”阿罗哈精神和品牌,”一个研讨会提供见解的获奖酒店文化夏威夷航空公司。。

所有门票上面的经历可能会购买WineSpeakPaso。com。。

酒说帕索罗伯斯是一个主要的行业峰会,带来侍酒师,酿酒师和酒店专业人士一起为期四天的教育旅程。加入主侍酒师查克Furuya和同行引导酿酒师研讨会,酒店类,品酒会和特殊葡萄园excursions-all旨在推进专业协作,在葡萄酒行业知识和性能。访问WineSpeakPaso。com。。

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